밥을 지을 때 된밥과 진밥 중 어떤 것이 혈당을 덜 올릴까에 대한 궁금증은 많은 사람들이 가지고 있는 질문입니다. 특히 당뇨병 환자나 혈당 조절이 중요한 사람들에게 이는 매우 중요한 문제입니다. 이번 포스팅에서는 된밥과 진밥의 차이점, 혈당에 미치는 영향, 그리고 혈당을 낮추기 위한 효과적인 섭취 방법에 대해 자세히 알아보겠습니다. 된밥과 진밥의 차이점된밥과 진밥은 물의 양과 조리 시간에 따라 차이가 나는 두 가지 형태의 밥입니다. 된밥은 물의 양이 적고 조리 시간이 짧아 밥알이 단단하고 꼬들꼬들한 상태를 말합니다. 반면 진밥은 물의 양이 많고 조리 시간이 길어 밥알이 부드럽고 질척거리는 상태를 말합니다. 이러한 물리적인 차이로 인해 두 가지 밥은 소화 및 흡수 과정에서 다르게 작용할 수 있습니다. 혈당..